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河南:良种配良法 助力食用菌工厂化生产提质增效

        中原科技网讯 龙年春节刚过,在河南世纪香公司食用菌产业园的工厂化车间,“许白2号”白灵菇新品种长势喜人,散发出清新的菇香。
    “白灵菇是世纪香公司的当家品种,其精深加工产品白灵菇罐头、白灵菇菇酱、白灵菇菇粉等生产加工出口量连续10多年位居世界首位。”世纪香公司食用菌产业园负责人周高丽介绍说。
     
       周高丽表示,为了适应市场和消费者的需求,近年来,世纪香公司注重科研创新和投入,一方面采用了新设备新技术建成了10个连栋食用菌工厂化生产车间,一方面研发培育了“许白2号”白灵菇等适应工厂化生产的新品种。公司还研发出配套的安全生产关键技术,不仅使生长基料的转化率提升到70%以上,而且还提高了白灵菇的内在品质和抗逆性。
     
      世纪香公司成立于2002年1月,现已发展成为集食用菌科研、培训、生产、加工、销售、进出口、生态观光于一体的科技开发型国家农业产业化重点龙头企业和国家高新技术企业。公司食用菌产品包括各类鲜品、干品、罐头、盐渍、菇酱、保健饮品等系列共百余类,产品出口到欧美、东南亚等三十多个国家和地区,广受好评。
                                                                                                                                                                                                        
责任编辑:王四典