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世纪香公司《食用菌生产和保鲜加工关键技术》入选河南省2025年农业主导品种主推技术名录

 

  中原科技网讯(贺国立)  日前,省农业农村厅发布《2025年农业主导品种主推技术的通知》,河南世纪香食用菌开发有限公司《食用菌生产和保鲜加工关键技术》入选。是许昌市唯一入选的主推新技术。标志世纪香公司在农业科技创新及推广工作中取得新成效,为全省食用菌产业高质量发展做出了新贡献。 

液体菌种安全生产车间一角

  《食用菌生产和保鲜加工技术》是由河南世纪香食用菌开发有限公司主持,河南农业大学、河南省农科院、许昌世纪香生物科技有限公司共同参与完成的河南省重大科技专项(河南省创新示范专项)项目,主要针对食用菌生产周期长、出菇率低、商品形态一致性差、保鲜周期短、精深加工技术滞后等问题开展系列技术攻关工作。

许白2号白灵菇新品种

 

许平9号阿凡达蓝平菇

许平69号新品种

许平6号新品种

   该技术包括白灵菇液体菌种智能化安全生产技术、平菇优质高效安全生产关键技术、白灵菇蘑菇罐头安全加工关键技术、食用菌软包装制品加工关键新技术和率先在全国应用了“龙头公司+基地(村集体)+合作社+农户+标准化”食用菌产业化示范推广模式等。2024年1初荣获河南省农牧渔业丰收奖一等奖。

开展新技术培训推广
   新品种新技术先后在许昌、漯河、驻马店、南阳等6个市县20多个规模化生产基地推广,在实施了《食用菌生产和保鲜加工技术》后,生产基地和专业合作社的白灵菇、平菇等平均缩短生产周期15天以上,效率、产量、质量和综合效益分别提高至少1.6倍、15%、32%和16%,取得了显著的增产增收效果,促进了乡村食用菌产业振兴。
责任编辑:王四典